الخميس، أبريل 12، 2012

/ بيض محشي /


المقادير:


1  علبة تونة البيضاء

 6 بيضات مسلوقة

 3 ملاعق مايونيز

خردل 
رشة فلفل اسود

قبصة ملح

الطريقة:



اقطعي البيضة بشكل طولي لتحصلي على جزئين متساوين

انزعي صفار 6 البيضات بخفة واحذري تكسير البياض

اخلطي في زبدية الصفار مع المايونيز والتونة و الخردل و الفلفل و الملح 

ضعي الخلطة في قمع و صبيها في قطع البيض


زينيها برشة من الفلفل الأحمر أو الزعتر الأخضر أو البقدونس المجفف

يمكنك تبديل المايونيز بالجبن السائل أو إضافة الاثنين معا


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق