الاثنين، أبريل 23، 2012

/ تحضير الفروماج /

المقـــــاديــــــــــر:
2 كيسان حليب غبرة
حك كبير حليب مركز مسوس (بيريسيما)
شوية  سنيدة حامضة
شوية ملح
الطــــريقـــــــــة :


نديرو الحليب مسوس فالخلاط الكهربائي و نزيدو عليه حليب غبرة و الملح و سنيدة حامضة و نبقاو نخلطو مزيان حتى يولي الخليط بحال لاكريم نديروه في بواطة و ندخلوه للثلاجة ليلة كاملة و غدي نحصلو على فرماج بحال لافاش كيري


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق